Il est vrai qu’il est plus rapide et facile d’acheter des gâteaux pour chien directement en magasin, d’autant plus que de nombreuses boutiques en ligne se sont lancées dans ce business.
Mais cela est beaucoup moins fun ! Pour un anniversaire, une fête de canins, ou juste le plaisir… Amusez-vous à cuisiner des recettes délicieuses pour votre boule de poil.
Dans cet article, vous découvrirez comment cuisiner de savoureux gâteaux pour chien, comment les conserver et les avantages que peut apporter le fait maison à votre cher toutou.
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Les avantages des gâteaux maison pour chien
Le premier avantage de cuisiner soi-même pour son chien est colossal : on sait ce que contiennent réellement nos friandises, biscuits et autres douceurs !
De nombreux produits industriels présents dans les supermarchés contiennent énormément de sucre, additifs et autres colorants artificiels.
Ces produits chimiques peuvent être néfastes pour la santé de l’animal.
Lorsque vous cuisinez vous-même pour votre compagnon, vous connaissez exactement les ingrédients utilisés ainsi que leur provenance.
Faites-vous confiance ! Qui mieux que vous sait ce que votre chien aime, les aliments qu’il tolère moins bien que les autres, etc…
Cuisinez les gâteaux de votre chien a également l’avantage d’être moins cher.
Vous économisez de l’argent car le coût des ingrédients est généralement très bas.
À l’inverse, acheter une friandise toute faite en magasin peut coûter bien plus cher.
Quels ingrédients pour mes gâteaux maison ?
Faites-vous plaisir, il n’y a pratiquement aucune limite quant aux ingrédients des gâteaux pour chien maison.
Cependant, veillez à utiliser des ingrédients que votre compagnon à quatre pattes tolère bien.
Il est aussi préférable d’utiliser des ingrédients qui pourront ajouter de la valeur nutritionnelle à l’alimentation de votre chien.
Les différentes recettes de gâteaux sont très variées ; on retrouve de multiples ingrédients tels que la farine complète, les œufs, les pommes de terre, les carottes, les épinards, le fromage frais, les flocons d’avoine, …
Vous pouvez également décider de cuisiner vos gâteaux avec de la viande ou du poisson.
Dans ce cas, mieux vaut utiliser des filets de poisson tendres et de la viande hachée que vous pouvez réduire en purée, avant de l’intégrer dans la préparation.
Le saviez-vous ? En plus d’être une source de protéines végétales, de fibres et d’omega, le beurre de cacahuète est un ingrédient parfait pour rendre gourmandes vos recettes de gâteau pour chien. Découvrir le beurre de cacahuète pour chien fondant.
Quelles difficultés pour préparer mes gâteaux maison ?
Faire des gâteaux pour chien maison est plus facile qu’on ne le pense.
Surtout si vous avez déjà de l’expérience dans la préparation de nourriture pour chien.
Vous trouverez alors rapidement quels ingrédients utiliser et comment bien les associer pour vos biscuits pour chien faits maison.
Même si vous êtes novice, la préparation des friandises pour chien est un excellent début si vous souhaitez vous tourner vers une alimentation plus naturelle.
En suivant les recettes étape par étape, il n’y a pas de raison pour que cela coince.
Après un ou deux essais, vous aurez vite compris le truc, et votre chien sera sûrement ravi de ces nouveaux biscuits faits maison.
Les gâteaux pour chien faits maison : une idée de cadeau originale
Si vous manquez d’idées à l’approche des fêtes de fin d’année, les gâteaux maison peuvent être un cadeau créatif et délicieux pour votre fidèle compagnon.
De même, si vous souhaitez offrir un cadeau à un ami propriétaire de chien, les gâteaux maison sont une excellente idée.
Joliment emballés dans une boîte à gâteau ou un sac en tissu décoré, ils feront probablement fureur.
Vos amis seront touchés par cette attention personnalisée et unique.
Comment conserver les gâteaux pour chien faits maison ?
Tout dépend de ce que vous souhaitez faire. Les gâteaux traditionnels à partager doivent idéalement être mangés le jour même, comme n’importe quel gâteau de pâtisserie.
Mais si vous vous lancez dans des biscuits individuels, aussi bien pour les offrir que pour les garder chez soi, il est essentiel de bien laisser sécher les biscuits pour chien après la cuisson.
En effet, plus ils sont secs, plus ils peuvent se conserver longtemps.
Comme vos friandises maison ne contiennent pas de conservateurs, elles risquent de moisir bien plus vite que les biscuits transformés industriellement du supermarché.
Avec les astuces suivantes, vous pourrez conserver vos biscuits faits maison durant quelques semaines :
→ laissez les friandises sécher quelques minutes dans le four après la cuisson. Réglez la température du four sur environ 50-100 degrés et laissez la porte légèrement ouverte. Cela va permettre à l’humidité de s’évaporer et les biscuits pourront sécher correctement à l’air chaud.
→ une autre astuce est de laisser les biscuits sécher dans une boite positionnée sur un radiateur durant quelques heures. Attention cependant à ce que votre chien ne puisse pas atteindre les biscuits. Il n’est pas bon pour l’estomac du chien d’ingérer des friandises chaudes.
→ lorsque que vous stockez les biscuits, veillez à ce qu’ils soient au sec et à l’abri de l’humidité. Le contenant doit être parfaitement hermétique, nous vous recommandons les boîtes à biscuits en métal classiques, ou les sacs en tissus par lesquels l’humidité encore présente dans les biscuits peut s’échapper. Les boites ou les sacs en plastique sont à éviter.
De cette manière, les biscuits faits maison seront correctement stockés et ils pourront être conservés pendant plusieurs semaines sans aucun problème.
Attention, les biscuits à base de viande ou de poisson se conservent beaucoup moins longtemps que les biscuits de blé complet et autres. Ils doivent être consommés dans les trois à cinq jours suivants la préparation.
Les biscuits à base de viande se conservent au réfrigérateur.
Si vous souhaitez les garder plus longtemps, vous pouvez les stocker dans votre congélateur et les décongeler lorsque vous souhaitez qu’ils soient consommés par votre chien.
Surgelés, les biscuits à base de viande peuvent se conserver plusieurs mois.
De quoi ai-je besoin pour préparer des gâteaux maison ?
Comme nous l’avons vu, les gâteaux maison ont l’avantage de se préparer avec des ingrédients que nous avons habituellement tous à domicile.
La préparation ne nécessite pas non plus d’ustensiles très spécifiques et sophistiqués.
Évidemment, si vous possédez un bon robot ménager avec un mixeur puissant, cela vous facilitera la tâche.
Mais vous pouvez aisément utiliser un simple mixeur à main et un fouet pour cuisiner une pâte à gâteau pour chien.
Il vous suffit ensuite d’avoir une plaque de cuisson et un four en état de marche.
Quelles recettes de gâteaux pour chien choisir ?
Il est facile de se retrouver perdu parmi les nombreuses recettes de friandises maison pour chien disponibles sur Internet.
Notre conseil : regardez ce qui se trouve dans votre frigo au moment où vous avez envie de préparer des biscuits pour chien et lancez-vous ! Ou encore, recherchez une recette à base des ingrédients que votre toutou adore et repérez ce que vous pouvez lui mitonner de bon.
Le saviez-vous ?
De plus en plus de chiens développent une intolérance aux céréales. Ils sont difficiles à digérer et peuvent entraîner une allergie.
Les recettes de gâteau pour chien sans céréales sont très populaires et disponibles en ligne ou dans des livres spécialisés.
Une fois que vous aurez essayé quelques recettes toutes faites, vous pourrez vous amuser à créer vous-même vos recettes. Utilisez votre imagination, celle-ci n’a pratiquement pas de limites en cuisine !
Les 5 meilleures recettes de gâteau pour chien
Si vous vous sentez perdu lors de vos recherches, pas de panique !
Nous avons sélectionné pour vous 5 recettes de gâteau maison des meilleurs blogueurs spécialisés.
Suivez le guide et permettez à votre boule de poil de se régaler :
1. Gâteau pour chien à la pomme et à la banane
Photo & recette : Pets Insider
Ingrédients
200 grammes de farine de riz
2 cuillères à soupe de miel
2 œufs
2 pommes
1 banane
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de cannelle
Préparation
Epluchez la banane et les pommes. Enlevez ensuite le troncs des pommes pour vous assurer qu’il ne reste aucun pépin et mixez-le tout.
Ajoutez progressivement tous les autres ingrédients et mélangez bien, jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez la pâte dans un récipient et placez-le au four déjà préchauffé à 180 degrés.
Laissez cuire jusqu’à ce que le gâteau soit doré puis vérifiez que le cœur soit bien cuit en insérant un couteau dans le gâteau. Si le couteau ressort sans trace, le gâteau est prêt.
Une fois prêt, laissez le gâteau refroidir avant de le servir à votre chien.
A noter : vous pouvez également réaliser ce gâteau avec d’autres fruits et adapter la recette en fonction des goûts de votre animal.
2. Gâteau pour chien au beurre de cacahuète (6 parts)
Photo & recette : All Recipes
Nombre de parts : 6
Ingrédients
1 œuf
¼ tasse de beurre de cacahuète
¼ tasse d’huile de cuisson
1 cuillère à café d’extrait de vanille
⅓ tasse de miel (facultatif)
1 tasse de carottes râpées
1 tasse de farine blanche ou de blé entier
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 175 degrés °C. Graissez un moule pour que le gâteau ne colle pas.
Étape 2
Mélangez l’œuf, le beurre de cacahuète, l’huile, la vanille et le miel (optionnel), dans un grand bol ; bien mélanger. Incorporez les carottes et bien mélanger. Tamisez la farine et le bicarbonate de soude puis incorporez-les au mélange de carottes. Déposez la pâte à gâteau dans le moule préparé.
Étape 3
Faire cuire au four préchauffé environ 40 minutes. Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis retournez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
3. Gâteau d’anniversaire pour chien au yaourt grec
Photo & recette : The Dish next Door
Nombre de parts : 6 à 8
Ingrédients
1 tasse de farine
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
1 œuf
2 cuillères à soupe d’huile végétale ou de noix de coco
¼ tasse de beurre de cacahuète crémeux
1 banane, écrasée
½ tasse de lait
½ tasse de yaourt grec sans graisse ou tout autre yaourt nature de votre choix
¼ tasse de beurre de cacahuète crémeux
Préparation
Préchauffez le four à 350 °C.
Combinez la farine et le bicarbonate de soude dans un bol à mélanger. Mettez-les de côté.
Dans un autre bol, mélanger l’huile, le beurre d’arachide et la banane jusqu’à ce que ce soit crémeux.
Incorporer l’œuf.
Ajouter le mélange de farine jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé. Verser et mélanger lentement le lait.
Versez dans un moule rond ou un moule à muffins de 6 ou 8 pouces. Faire cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit bien cuit. Laissez refroidir pendant 10 minutes.
Pour le glaçage, mélangez les ingrédients yogourt et beurre de cacahuète jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés et mousseux.
Une fois le gâteau refroidi, recouvrez-le de glaçage.
4. Gâteau pour chien sans cuisson
Photo & recette : Greenevi
Part : individuel
Ingrédients
1 tasse de flocons d’avoine
1-2 bananes mûres
1 cuillère à soupe de graines de tournesol moulues
100 grammes de tofu fumé
2 cuillères à soupe de tahini
½ tasse de lait végétal (ou vous pouvez utiliser du lait de soja à la vanille)
Concombre en tranches et noix de coco pour la décoration
Préparation
Dans un robot culinaire ou un mixeur, mettre l’avoine jusqu’à ce que la farine d’avoine se forme.
Incorporez les bananes et le lait dans la farine d’avoine jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Préchauffez une poêle antiadhésive à feu moyen. Si votre poêle n’est pas antiadhésive, graissez-la avec de l’huile de coco.
À l’aide d’une petite cuillère, ajoutez la pâte à pancake dans la poêle chaude et faites-la cuire pendant environ 2 minutes des deux côtés.
Vous obtiendrez probablement 4 à 5 petits pancakes. Laissez-les refroidir complètement.
Pour le glaçage, commencez à mixer le tofu et le tahini dans un mixeur ou un robot. Ajoutez environ un tiers de tasse de lait à la fois, jusqu’à ce que vous obteniez une texture épaisse, semblable à celle du houmous.
Pour assembler le gâteau, placez une noisette de glaçage au tofu sur une assiette, suivie d’un pancake. Étalez un peu de glaçage au tofu et au tahini sur le premier pancake, puis recouvrez-le du second. Répétez l’opération avec les autres pancake.
N’assemblez pas plus de 5-6 petits pancakes pour faire un gâteau.
Veillez à ce que tous les ingrédients soient froids afin qu’ils ne fondent pas ensemble.
Utilisez le reste de la crème de tofu pour glacer les côtés du gâteau. Enfin, décorez le gâteau avec des tranches de concombre et de noix de coco.
5. Gâteau pour chien bœuf haché et brocoli
Recette & photo : Lady and Pups
Ingrédients
1 tasse de brocoli en dés
1/4 de tasse de carottes coupées en morceaux
1 échalote épluchée (facultatif)
250g de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux
250g de bœuf haché maigre
1/2 tasse de riz blanc cuit
3/4 de tasse d’avoine à cuisson rapide
1 gros œuf
1 1/2 cuillère à soupe d’huile de lin
1 cuillère à soupe d’huile de sésame grillé
Pour le glaçage :
2 grosses pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux
3 cuillères à soupe de beurre non salé
Préparation
Gâteau
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un mélangeur, émincer la carotte et le brocoli et mettre de côté.
Dans un mélangeur, hacher les cuisses de poulet sans peau et désossées jusqu’à ce qu’elles soient lisses et collantes.
Ajoutez maintenant le bœuf et le riz blanc cuit et mélanger pendant une minute.
Ajoutez maintenant les flocons d’avoine à cuisson rapide et un gros œuf et mixez pendant une minute jusqu’à ce que le mélange soit lisse et collant.
Ajoutez ensuite l’huile de lin, et l’huile de sésame grillé, et faites tourner pendant une minute supplémentaire.
Enfin, mettez les légumes dans le robot et mixez-les jusqu’à ce qu’ils soient uniformément mélangés.
Dans un moule à gâteau rond de 5 1/2″, tapissé de papier sulfurisé, ajoutez votre préparation pour gâteau.
Faire cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau insérée en ressorte propre.
Glaçage
Faites bouillir vos pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Passez-les au tamis et ajoutez-les au robot avec le beurre, en mélangeant jusqu’à ce qu’elles soient lisses et collantes. Vous pouvez soit glacer l’extérieur de votre gâteau, soit le couper au milieu et y ajouter une garniture de pommes de terre !
Notre équipe éditoriale
Experte en santé animale, elle intervient comme spécialiste des médecines douces auprès d’intervenants du monde animalier. Rédactrice pour des médias du domaine vétérinaire, elle est également l’auteur d’un livre de référence en phytothérapie animale.